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Telefono: [+44 -0- 208 087 2501] - Email: info@chefacademyoflondon.com

Introduzione al Corso di Chef Professionale Online

Chef Academy è stata fondata a Londra nel 2007 e nel corso degli ultimi 13 anni ha diplomato con successo migliaia di studenti nelle nostre scuole di cucina riconosciute a livello internazionale in Inghilterra, Italia e Stati Uniti. Siamo lieti di poterti offrire i nostri corsi chiave on-line.

Riconosciamo e comprendiamo in questo mondo in continua evoluzione l'importanza della formazione e la capacità di farlo on-line. Puoi allenarti alla tua velocità, forniremo segmenti interattivi in ​​cui verranno valutate le tue abilità e, soprattutto, saremo a tua disposizione per assisterti e guidarti per tutta la durata del tuo corso.

 

Costo: £1495

Durata: 6 mesi per completarlo.

Completamente supportato.

Documento di riferimento culinario fornito.

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Corso Professionale per Chef - Cucina Italiana (325 ore)

Questo corso è stato progettato per gli studenti che vogliono diventare Chef Professionisti nella Cucina Italiana. L’obiettivo del corso è di preparare gli studenti usando la pratica in cucina.

Durante le prime 75 ore del corso, gli studenti imparano e migliorano le loro competenze in tutti gli aspetti, dalle tecniche base a quelle più avanzate. Il programma contiene tutti gli aspetti della cucina tradizionale Italiana includendo anche le tecniche più innovative.

La seconda parte del corso della durata di 250 ore, avviene nella cucina di uno dei Ristoranti Italiani che collaborano con l’Accademia. Qui gli studenti  potranno allargare la loro immaginazione, e una particolare attenzione viene data anche agli aspetti della nutrizione, percezione del gusto, sviluppo delle ricette e presentazione dei piatti. Questo corso è una fantastica opportunità per gli studenti che vogliono ottenere le esperienze necessarie a rafforzare il loro desiderio a diventare uno Chef di successo nella Cucina Italiana.

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Inizio: 23 / 01 / 2023 -Fine: 21 / 04 / 2023
Inizio: 22 / 05 / 2023 -Fine: 18 / 08 / 2023
Inizio: 25 / 09 / 2023 -Fine: 22 / 12 / 2023
Luogo: Londra
Durata: 325 ore / 3 mesi
Costo: £ 9600

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Amministrazione Alberghiera e Corso Avanzato di Chef Professionale (600 ore)

Chef Academy of London, offre agli studenti l’opportunità non solo di diventare chef professionisti, ma anche di apprendere le conoscenze e sviluppare le capacità richieste per operare e gestire in maniera efficiente e professionale una cucina di successo.

Gli studenti cominciano il loro training, nel laboratorio didattico, dove uno chef insegnante, specializzato, comincerà  dando le basi delle conoscenze necessarie a diventare uno chef.

Sono poi introdotte le tecniche più avanzate. Questa parte del corso serve a fornire le conoscenze e le capacità pratiche  di cui avrai bisogno per gestire la tua cucina.

Tutti i candidati riceveranno le successive 200 ore di formazione nella cucina di uno dei ristoranti fine dining affiliati, facendo tirocinio  direttamente con i professionisti. Seguiranno 75 ore di corso nella cucina dove vengono introdotte le tecniche avanzate di cucina necessarie a preparare lo studente per il passo successivo, cioè iniziare il tirocinio di 200 ore in una delle cucine di uno dei Michelin Star Restaurant. Gli studenti avranno cosi la possibilità di conoscere l’arte della cucina in un ristorante Michelin Star acquisendo capacità pratiche e conoscenze ai livelli più elevati della ristorazione.

Durante il corso gli studenti divideranno il loro tempo di formazione tra pratica e teoria in Amministrazione Alberghiera nella scuola e in uno dei nostri ristoranti affiliati, per un totale di 150 ore, dove sono inclusi controllo finanziario, salute e sicurezza gestione del personale e molto altro.

Questa è l’unica scuola di cucina a Londra che da la fantastica opportunità di studiare pratica e teoria ad alto livello. Per chi vuole entrare a lavorare in questo settore in maniera professionale, e iniziare la propria carriera a livelli elevati  o vuole avere la possibilità di poter creare la propria impresa di successo questo è il corso da scegliere!

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Inizio: 23 / 01 / 2023 -Fine: 21 / 07 / 2023
Inizio: 22 / 05 / 2023 -Fine: 24 / 11 / 2023
Inizio: 25 / 09 / 2023 -Fine: 22 / 03 / 2024
Luogo: Londra
Durata: 600 ore / 6 mesi
Costo: £ 19200

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Corso professionale di pasticceria e confetteria (840 ore)

Questo corso unico a tempo pieno è centrato su tutti gli aspetti concernenti, l’arte della pasticceria e confetteria. Offre agli studenti  un’istruzione intensiva, strumentazioni avanzate ed un alta qualità degli ingredienti. 

Il programma così intensivo è progettato per incontrare le necessità degli studenti che desiderano ottenere un’ampia conoscenza dell’arte della pasticceria attraverso le fondamenta: da pasticceria a cioccolateria passando per  tutto ciò che c’è in mezzo. Questo corso è tenuto da uno dei più acclamati e famosi chef di pasticceria nel suo laboratorio professionale, anch’esso tra i più prestigiosi e meglio equipaggiati.

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Inizio: 23 / 01 / 2023 -Fine: 21 / 07 / 2023
Inizio: 22 / 05 / 2023 -Fine: 24 / 11 / 2023
Inizio: 25 / 09 / 2023 -Fine: 22 / 03 / 2024
Luogo: Londra
Durata: 840 ore / 6 mesi
Costo: £ 20500

 

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Programma Professionale Intensivo di Pasticceria (80 ore)

Questo programma unico e intensivo si concentra su tutti gli aspetti della pasticceria, dei prodotti da forno e dell'arte dolciaria. Offre ai nostri studenti un'istruzione intensiva, attrezzature avanzate e ingredienti di alta qualità. Questo programma è progettato per soddisfare le esigenze degli studenti che desiderano ottenere una base ampia e approfondita nell'arte della pasticceria e dei prodotti da forno, dalle viennoiseries alla cioccolata senza tralasciare niente. Il tuo percorso di formazione si svolge nella nostra cucina di sviluppo ben attrezzata sotto la direzione del nostro chef pasticciere esecutivo. 

Per chi desidera cambiare carriera, per professionisti e principianti, il programma professionale di pasticceria intensivo è il tipo di corso ideale per costruire una solida base di conoscenze e abilità. Per completare questo corso è essenziale essere determinati, avere un atteggiamento mirato e un'alta motivazione. 

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Inizio: 23 / 01 / 2023 -Fine: 03 / 02 / 2023
Inizio: 22 / 05 / 2023 -Fine: 02 / 06 / 2023
Inizio: 25 / 09 / 2023 -Fine: 06 / 08 / 2023
Luogo: Londra
Durata: 80 ore / 2 settimane - Lunedi al Venerdì dalle 9:00 alle 17:00
Costo: £ 7200

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Corso Tecniche Avanzate Michelin Star Online

Chef Academy è stata fondata a Londra nel 2007 e nel corso degli ultimi 13 anni ha diplomato con successo migliaia di studenti nelle nostre scuole di cucina riconosciute a livello internazionale in Inghilterra, Italia e Stati Uniti. Siamo lieti di poterti offrire i nostri corsi chiave on-line.

Riconosciamo e comprendiamo in questo mondo in continua evoluzione l'importanza della formazione e la capacità di farlo on-line. Puoi allenarti alla tua velocità, forniremo segmenti interattivi in ​​cui verranno valutate le tue abilità e, soprattutto, saremo a tua disposizione per assisterti e guidarti per tutta la durata del tuo corso.

 

Costo: £1495

Completamente supportato.

Documento di riferimento culinario fornito.

Sconto del 10% se entrambi i corsi vengono acquistati insieme.

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Corso di Chef Stella Michelin (300 Ore)

Questo corso è dedicato a tutti i professionisti del settore che vogliono dare una spinta alla loro carriera. I professionisti in questo campo, sanno  quanto  in questo lavoro, è importante avere esperienze nelle cucine a stelle Michelin, dove acquisiscono competenze, conoscenze e prestigio. Dopo 75 ore di introduzione, diamo agli studenti 225 ore di addestramento in una delle cucine  dei nostri ristoranti partner a stelle Michelin. Durante questo corso gli studenti potranno dare spazio alla loro immaginazione, acquisiranno esperienze e  conoscenze, e potranno esaltare il loro desiderio di successo per poter raggiungere i livelli più elevati in questo settore.

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Inizio: 23 / 01 / 2023 -Fine: 21 / 04 / 2023
Inizio: 22 / 05 / 2023 -Fine: 18 / 08 / 2023
Inizio: 25 / 09 / 2023 -Fine: 22 / 12 / 2023
Luogo: Londra
Durata: 300 ore / 3 mesi
Costo: £ 12500

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Introduzione al corso di Chef Professionale (80 ore)

Questo corso è l'ideale per i candidati che hanno un interesse per la formazione di Chef professionista ma non sono sicuri se impegnarsi in un corso di 3-6 mesi. Che tu abbia poca o nessuna esperienza in una cucina professionale. Imparerai le abilità del coltello, la classificazione di carne e pesce, le varie tecniche di cottura, come utilizzare le attrezzature più aggiornate utilizzate in una cucina professionale e molto altro ancora ....

 

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Inizio: 23 / 01 / 2023 -Fine: 03 / 02 / 2023
Inizio: 22 / 05 / 2023 -Fine: 02 / 06 / 2023
Inizio: 25 / 09 / 2023 -Fine: 06 / 08 / 2023
Luogo: Londra
Durata: 80 ore / 2 settimane - Lunedi al Venerdì dalle 09:00 alle 17:00
Costo: £ 5300

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Tecniche di cucina avanzate (80 ore)

Questo corso è progettato per gli Chef esperti che desiderano migliorare le proprie capacità utilizzando le tecniche più aggiornate del settore. Può anche essere un punto di partenza per decidere se prendere o meno il corso Michelin Star, se non sei sicuro se vuoi impegnarti in un corso di 3 mesi.

 

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Inizio: 23 / 01 / 2023 -Fine: 03 / 02 / 2023
Inizio: 22 / 05 / 2023 -Fine: 02 / 06 / 2023
Inizio: 25 / 09 / 2023 -Fine: 06 / 08 / 2023
Luogo: Londra
Durata: 80 ore / 2 settimane - Lunedì al Venerdì dalle 09:00 alle 17:00
Costo: £ 5300

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Corso Professionale di Cucina Kosher (400 Ore)

Siamo orgogliosi di annunciare il lancio del nostro nuovo Corso Professionale di Cucina Kosher. Questo corso si svolgerà in una Cucina Kosher utilizzando ingredient Kosher.

Sarà incentrato sulla carne e il pareve, e seguirà le regole del Kasherut. In oltre lavoriamo in accordanza con il calendario Judaico.

Con questo corso vogliamo aprire la nostra scuola a tutti gli studenti che desiderano scoprire l’arte della cucina Kosher.

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Inizio: 23 / 01 / 2023 -Fine: 19 / 04 / 2023
Inizio: 22 / 05 / 2023 -Fine: 22 / 09 / 2023
Inizio: 25 / 09 / 2023 -Fine: 19 / 01 / 2024
Luogo: Londra
Durata: 400 ore / 4 mesi
Costo: £ 15700

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Corso Professionale Avanzato Musulmano per Chef (550 Ore)

Con questo corso la Chef Academy of London fornisce agli studenti 100 ore di addestramento all'interno della nostra cucina di sviluppo affiancati da un nostro Chef insegnante.

Gli studenti acquisiranno e perfezioneranno le loro capacita' e competenze utilizzando solo carne Halal, per poi passare nella cucina professionale di uno dei nostri ristornati partners per le successive 450 ore del corso.

Al completamento del programma, gli studenti avranno acquisito le competenze e le esperienze necessarie per poter iniziare la loro carriera professionale come Chef professionisti.

 

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Inizio: 23 / 01 / 2023 -Fine: 21 / 07 / 2023
Inizio: 22 / 05 / 2023 -Fine: 24 / 11 / 2023
Inizio: 25 / 09 / 2023 -Fine: 22 / 03 / 2024
Luogo: Londra
Durata: 550 ore / 6 mesi
Costo: £ 15200

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Corso di Chef Professionale (325 ore)

In questo corso gli studenti ricevono 75 ore di addestramento nella nostra cucina  di sviluppo, dove vengono  seguiti da uno Chef insegnante qualificato. Il corso è intenso, proprio per equipaggiare gli studenti di tutte le informazioni e conoscenze di base di cui avranno bisogno per entrare in una cucina professionale e sapere cosa fare. A questo seguono 250 ore di addestramento in una delle cucine nei nostri ristoranti associati. Qui lo studente avrà la possibilità di essere addestrato come un membro del gruppo, imparerà direttamente da professionisti nel loro ambiente lavorativo giornaliero, strutturato ed organizzato. Questo corso permette agli studenti di poter entrare in un ambiente professionale con le conoscenze e la preparazione necessarie, e da subito.

Scarica Programma


Inizio: 23 / 01 / 2023 -Fine: 21 / 04 / 2023
Inizio: 22 / 05 / 2023 -Fine: 18 / 08 / 2023
Inizio: 25 / 09 / 2023 -Fine: 22 / 12 / 2023
Luogo: Londra
Durata: 325 ore / 3 mesi
Costo: £ 9600

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Chef Academy London

La Chef Academy of London è stata fondata nel 2007 e da allora è leader nella formazione professionale di cuochi, pasticceri e ristoratori.
 
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Contatti

The Chef Academy LTD

Ufficio: 17 Hanover Square, Mayfair - London - W1S 1BN

Telefono: +44 -0- 208 087 2501

Email: info@chefacademyoflondon.com