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Stai cercando un programma di formazione flessibile e conveniente che possa portare a una carriera a tempo pieno nel settore della ristorazione? I corsi online della Chef Academy London sono la scelta perfetta per trasformare la tua passione in qualifiche professionali.

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Corsi di cucina

Chef Academy al centro di Londra con i Migliori Chef Trainers per il tuo Tirocinio nei migliori Ristoranti di Londra.
I nostri chef-formatori insegneranno agli studenti tutto a partire dalle nozioni di cucina tradizionale fino ai metodi di cottura più moderni e creativi.

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Corso di Cucina Professionale

75 ore di tecniche teorico-pratiche propedeutiche al tirocinio + 250 di tirocinio presso le cucine dei nostri migliori ristoranti partners a Londra.

Contatti

Tirocinio Pratico nelle Migliori Cucine

Il tirocinio è la parte più importante del Corso Professionale di Alta Cucina: viene svolto all’interno delle cucine dei migliori Ristoranti di Londra.

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Impara come funziona un ristorante

La Chef Academy of London ti darà la possibilità di essere formato dai migliori chef dei ristoranti più raffinati di tutta la Gran Bretagna.

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Opportunità Lavorative

I corsi della Chef Academy Londra apriranno le porte al mercato del lavoro. Dopo il diploma, i nostri consulenti ti seguranno per farti entrare nel mercato del lavoro il più presto possibile, abbiamo un tasso di occupazione del 100%!!!

Centro Impiego

I nostri nuovi corsi

Siamo lieti di presentare da settembre 2019 i nostri nuovi corsi vegani e vegetariani.

Le nostre Scuole

Restoranti Associati

In Chef Academy di Londra vi daremo l'opportunità di essere seguiti dai migliori chef dei migliori ristoranti nel Regno Unito.

Restoranti Associati

Corsi Professionali di Pasticceria

Se sei appasionato di pasticceria e vorresti intraprendere la carriera di pasticcere, abbiamo progettato il corso adatto a te. Il nostro Pastry Chef è tra i migliori e creativi nel panorama londinese.

Corsi Professionali di Pasticceria

Corsi di Alta cucina

Il nostro corso avanzato è il migliore modo per diventare uno chef professionista.Con questo corso verrai formato in quattro diverse cucine dei migliori ristoranti presenti a Londra, alcuni di questi ristoranti detengono stelle Michelin.

Corso Avanzato di Chef

"Chef Academy of London organizza Corsi di Alta Cucina in collaborazione con i Migliori Chef e Ristoranti di Londra"

La miglior Scuola di Cucina al Centro di Londra... l'Unica con Lezioni Pratiche Lavorando nelle Cucine dei Migliori Ristoranti Michelin Star

Corsi di cucina

Obiettivi dei corsi

Gli studenti di Chef Academy imparano l'arte della cucina attraverso una piattaforma professionale per fare esperienza sul campo. Offriamo corsi su misura, pratici ed efficaci che non si concentrano solo sull'insegnamento delle principali tecniche di cottura, ma anche sul significato di ciò che significhi essere uno chef che lavora in una cucina professionale.

Vantaggi

I nostri studenti hanno la possibilità di allenarsi insieme a Chef stellati Michelin di Londra, nelle cucine dei loro ristoranti. Una volta che la loro formazione è completa saranno pronti per iniziare a lavorare subito dopo il completamento del corso, dato che avranno tutte le competenze pratiche e teoriche per entrare in una cucina professionale immediatamente.

Studenti per classe: 10

Certificato / Qualifica:

Chef Academy è una scuola prestigiosa che è riconosciuta a livello internazionale. L'Accademia è stata fondata in Italia e grazie al grande successo, un'altra scuola è stata aperta poco dopo a Londra, che è tra le più rinomate del Regno Unito. Avere un diploma alla Chef Academy vi darà l'accesso al mondo professionale della cucina. Il nostro diploma è anche riconosciuto a livello internazionale da ASIC (Accreditation Service for International Colleges).

Chef Academy Logo


 

I nostri nuovi corsi

Date un’occhiata ai nostri nuovi corsi in Hospitality Management e Scienze avanzate del cibo. Impara come diventare uno chef professionista e gestire con successo ed efficienza la tua cucina.

Sogni di trasformare la tua passione per il cibo in una carriera eccitante e di successo? Prendendo parte ai nostri corsi puoi veramente lanciarti nel futuro del settore culinario. Inscriviti ora o chiama uno dei nostri coordinatori per avere più informazioni sulle possibilità di pagamento.

Se preferisci parlare di persona, puoi prendere un appuntamento con uno dei nostri consulenti. Ti daranno tutte le informazioni che desideri sui nostri corsi, sulle possibilità di pagamento e i nostri ristoranti partners.

Chiamaci oggi, e inizia il tuo viaggio verso la carriera che hai sempre desiderato!

Certificazione Chef Academy

La Chef Academy of London è un prestigioso e internazionalmente riconosciuto istituto educativo. Giorno per giorno sempre più candidati cercano spazio per inscriversi in uno dei nostri corsi altamente professionali, poiché’ la Chef Academy of London  è la più acclamata istituzione educativa a Londra. Siamo orgogliosi di offrire corsi di alta qualità, nei quali vengono formati i migliori professionisti di questa industria.

Il nostro diploma e' riconosciuto a livello internazionale dall'ASIC (servizio di accreditamento per istituti di formazione internazionali) il quale permette ai nostri studenti di intraprendere una carriera  nel territorio sia nazionale che internazionale.

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Informativa sul trattamento dei dati personali

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Abbiamo adottato delle misure di sicurezza in modo da ridurre al minimo i rischi di distruzione o di perdita, anche accidentale, dei dati stessi, di accesso non autorizzato o di trattamento non consentito o non conforme alle finalità di raccolta indicate nella nostra Privacy Policy. 
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Diritti dell’interessato

In ogni momento potrai esercitare i tuoi diritti nei confronti del titolare del trattamento ai sensi dell’art. 7 del Decreto Legislativo n. 196 del 30 giugno 2003, che per tua comodità riproduciamo.
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I diritti di cui all'articolo 7 sono esercitati con richiesta rivolta senza formalità al titolare o al responsabile, anche per il tramite di un incaricato, alla quale è fornito idoneo riscontro senza ritardo. 
La richiesta rivolta al titolare o al responsabile può essere trasmessa anche mediante lettera raccomandata, telefax o posta elettronica.

Diritto all'oblio

De acuerdo con el art. 17 del Reglamento General Europeo de Protección de Datos Personales 679/2016 (denominado "GDPR") puede solicitar la cancelación de todos sus datos personales al responsable del tratamiento rellenando el formulario de Solicitud de Cancelación y enviándolo por correo electrónico a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Contatti

Se desideri ricevere maggiori informazioni su come trattiamo i tuoi dati personali, ti preghiamo di scrivere una e-mail al seguente indirizzo di posta elettronica: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Legge applicabile

Il Data Protection Act 1998 è un atto approvato dal parlamento al fine di proteggere i dati nel Regno Unito. La legge sulla protezione dei dati fornisce linee guida e regole pratiche che il governo e le organizzazioni devono seguire come la regolamentazione del trattamento dei dati personali, la protezione dei diritti della persona interessata, consentendo all'Agenzia per la protezione dei dati (ICO) di applicare le norme e ritenendo le organizzazioni responsabili delle multe in caso di violazione delle regole.

Il Data Protection Act è stato aggiornato il 23.05.18 perché la tecnologia digitale si è trasformata nei vent'anni trascorsi da quando è stata approvata l'ultima volta.

La nuova legge sulla protezione dei dati garantisce che le leggi sulla protezione dei dati siano adeguate all'era digitale in cui viene elaborata una quantità sempre crescente di dati.

Termini e condizioni

Prenotando uno qualsiasi dei nostri corsi ci si impegna a rispettare i nostri termini e condizioni.
Ci riserviamo il diritto di apportare modifiche al contenuto dei corsi di cucina e ricette senza preavviso.

Requisiti di ammissione: L'età minima per entrare alla Chef Academy of London è di 18 anni.

Livello:
Se non sei sicuro su quale corso si adatta di più al tuo livello, per favore chiamaci prima di prenotare e ti aiuteremo a determinare il tuo livello di esperienza. Confidiamo nella capacità dei candidati di autovalutare il proprio livello di abilità e siamo a disposizione di aiutarli, ma non possiamo essere ritenuti responsabili se si prenota un corso molto più alto o più basso del livello di abilità attuale.
Per favore chiamaci se hai dubbi +44 -0- 208 087 2501.

Salute e sicurezza:
Tutti i partecipanti devono indossare scarpe basse con suola antiscivolo e coperte, preferibilmente in pelle. Non è permesso di entrare nella cucina senza calzature adeguate o senza l'uniforma da chef. E' necessario avere i capelli lunghi raccolti, e indossare il cappello dello chef. Chef Academy non è responsabile per eventuali danni alle divise degli studenti.
Ti preghiamo di informarci in anticipo se hai allergie, se sei in gravidanza o se soffri di diabete, epilessia, difficoltà di apprendimento o di qualsiasi informazioni che ci possa essere utile per garantire la tua  sicurezza e quella degli altri.

Costo del materiale didattico:

Per i corsi di Chef: £ 650
Per i corsi di pasticceria: £ 750

Contenuto del kit didattico:

  • Kit Didattico C.A.L.
  • Uniforme professionale C.A.L.
  • Certificato HACCP
  • Consulenza sulle opportunità' lavorative

Títolo:
Riceveranno il titolo di  Chef Academy of London gli studenti che completano con successo il corso. Il tutor determinerà se lo studente supera il corso in funzione delle presenze, il progresso e l'atteggiamento. I certificati vengono rilasciati a discrezione dei tutor. L'incapacità di mantenere un buon livello di partecipazione al corso si rifletterà nel risultato finale

Studenti Internazionali:
Gli studenti internazionali, non membri della UE, possono fare domanda per un visto per studenti per partecipare al corso Amministrazione Alberghiera e Corso Avanzato di Chef Professionale e al Corso Avanzato di Chef Professionale, al corso avanzato o al Corso Professionale di Pasticceria di sei mesi
Se le informazioni che ci fornisci per gestire le pratiche per avere il visto sono false, l'applicazione verrà annullata e non avrai diritto al rimborso di eventuali pagamenti effettuati in precedenza.

Si noti che è possibile seguire il corso di Chef Professionale, il Corso Professionale di Chef - Cucina Italiana, il Corso di Chef Stella Michelin e i corsi brevi di pasticceria con un visto turistico, dato che hanno una durata inferiore a tre mesi. Tuttavia, ogni caso sarà valutato singolarmente.

Programma del corso:
Il programma del corso è soggetto a variazioni in funzione al ristorante scelto per fare pratica e / o di prodotti stagionali.

Restauranti Associati:
Il nostro team di coordinatori di Chef Academy, insieme agli Executive Chefs del ristorante, valutano ciascun candidato singolarmente per determinare il suo livello e le abilità, in modo da decidere quale ristorante è più adatto affinché lo studente cominci la pratica.
Una volta scelto il ristorante tra tutte le parti, lo studente passerà 200/250 ore in cucina. Non si potrà cambiare ristorante a meno che non sia accaduto un grave problema che verrà comunicato per iscritto alla Chef Academy da tutte le parti coinvolte.


I nostri corsi sono altamente professionali e molto pratici. Gli studenti impareranno a lavorare in una cucina professionale. Il suo ruolo in cucina sarà equivalente a quello di un demi chef de partie. Durante il corso, gli studenti passano la maggior parte del loro tempo in un ambiente professionale, cosa condente loro di capire come funziona una cucina in piena attività. Il personale del ristorante tratterà lo studente come un altro membro del team, così lo studente sperimenterà che significa essere uno chef in un ambiente di lavoro.

Lo chef del ristorante sarà il tutor, ma questo non significa che lui / lei spenderà tutto il suo tempo con lo studente. Gli studenti potranno trascorrere del tempo in ogni sezione della cucina con il responsabile di ogni elemento e / o personale della cucina, e lo chef della cucina superviosionerà la formazione e i progressi dell'alunno.

Gli studenti sono tenuti a partecipare a tutti quei compiti che saranno assegnati in cucina, senza eccezione (dalla preparazione del cibo, mise en place, assistere lo chef de partie, all'assistenza durante il servizio, e qualsiasi altro compito che il capo della cucina ritenga necessario). Lo chef valuterà le abilità e il progresso degli studenti, e gli assegnerà compiti in funzione di queste, deciderà annche se l'alunno è pronot per cambiare di sezione in cucina, portare a termine compiti più complicati o aiutare durante il servizio.

Pratica:
All'iniziare la pratica nel ristorante, è necessario rispettare le regole della cucina e del ristorante. Questo significa essere puntuale, rispettare i turni assegnati dal tutor / chef, informare la scuola di qualsiasi ritardo o assenza, essere rispettoso con il personale del ristorante. La pratica non sono lezioni, in questo periodo riceverai una formazione pratica in seguito dallo chef che si occupa di ogni sezione e per ottenere un buon risultato è necessario seguire le sue istruzioni. Questa parte del corso è solo pratica e ti sarà dato un programma di formazione specifico, ma si noti che per assimilare con soddisfazione le competenze pratiche lo chef trasmette, la cosa più importante è la tua volontà di imparare e un atteggiamento favorevole verso il lavoro pratico.

Tempi e luoghi:
L'orario del corso nella cucina di Chef Academy of London è dalle 9.00 alle 17.00. L'orario può variare a seconda del giorno dato che alcune procedure di cottura hanno un tempo di cottura più lungo. Gli studenti puliranno la sezione nella quale hanno lavorato prima di andarsene.
È richiesto un minimo di 5 studenti per corso. Se il numero di iscritti è inferiore, Chef Academy ha il diritto di posticipare la data di inizio del corso. In questo caso, sarà comunicato almeno 7 giorni prima della data di inizio.

Pagamento:
Tutti i nostri corsi richiedono il pagamento per intero almeno otto settimane prima della data di inizio del corso.
Tutti i nostri corsi richiedono un deposito del 10% (questo non è rimborsabile) e deve essere pagato al momento della prenotazione per garantire un posto durante il corso. Il saldo totale del corso deve essere pagato almeno otto settimane prima della data di inizio del corso. In caso contrario, si rischia di perdere il posto al corso e anche il deposito.
Gli assegni devono essere intestati a The Chef Academy LTD
Accettiamo: Carte di credito / debito MasterCard / Visa e carte Switch / Solo / Maestro (solo per il pagamento del deposito).

Política di cancellazioni e rimborso:
Il posto nei corsi si riserva con un deposito non rimborsabile di £ 500, l'importo residuo deve essere effettuato almeno quattro settimane prima della data di inizio corso.
La quaota per il materiale didattico non è rimborsabile.

Le cancellazioni effettuate prima di 28 giorni dall'inizio del corso: 
Se desiderate cancellare la vostra prenotazione prima di 21 giorni dall'inizio del corso , si avrà diritto ad un rimborso totale del costo del corso pagato , meno il deposito £ 500 , che non è rimborsabile . Se si desidera trasferire una data di inizio corso , in futuro , piuttosto che cancellare la tua prenotazione a titolo definitivo, trasferiremo il deposito corso a tale data futura.

Le cancellazioni effettuate meno di 28 giorni dall'inizio del corso: 
Se si desidera cancellare la prenotazione meno di 21 giorni dall'inizio del corso , occorrerà rimettere in vendita il vostro posto e cercare di trovare un sostituto a vostro nome . Se abbiamo posti disponibili nelle prossime date o possiamo rivendere il tuo posto o siamo in grado di fornire un sostituto adeguato , rimborseremo i vostri costi del corso , tuttavia non si ha diritto al rimborso della caparra.

Le cancellazioni effettuate dopo l'inizio del corso:
Se si annulla dopo la data di inizio del corso non rimborseremo le spese del corso o il deposito, in quanto non siamo in grado di rivendere il posto.

Cancellazioni fatte da Chef Academy of London:
In caso di cancellazione di un corso da noi stessi, ci impegniamo a offrire un adeguato trasferimento ad una data o un corso alternativo o un rimborso completo (entro 28 giorni lavorativi) di tutte le spese del corso.

Cancellazione dei corsi per gli studenti Internazionali e politica di rimborso
Una volta che la Chef Academy of London ha cominciato la domanda di Visto non e' possibile ritirare la domanda e non verra' fatto nessun rimborso.Nel caso che le informazioni fornite per l'applicazione siano corrette e questa venga comunque rifiutata per motivi non a voi imputabili, avrete diritto al rimborso.

Effetti Personali:
Consigliamo a tutti gli studenti di non lasciare effetti personali incustoditi durante il corso e la formazione nei ristoranti dei nostri partner.

Si suggerisce, inoltre, di non portare oggetti di valore (ad esempio: orologi, gioielli o grandi quantita` di denaro) all`interno dei locali. Chef Academy of London e i suoi partner non saranno responsabili per eventuali furti o danneggiamenti ad effetti personali, neanche nel caso che questi siano messi al sicuro in appositi armadietti ancorche` sigillati.

Nel caso in cui i partner di Chef Academy, dopo un`accurata indagine, dovessero rinvenire studenti in possesso di oggetti o denaro non di loro proprieta`, questi verranno prontamente espulsi dalla scuola.

Copyright e uso:
Il Copyright completo dei contenuti del corso sviluppato dalla Accademia Chef di Londra è conservato dalla scuola.
Appunti del corso e materiali di riferimento vengono forniti per sostenere gli studenti nei loro studi e lo sviluppo del corso e sono rilasciati solo per uso personale

Limitazione di responsabilità:
La partecipazione ai corsi potrebbe comportare dei rischi per i partecipanti.

Acquistando uno dei corsi forniti dalla Chef Academy of London, lo studente si assume in proprio il rischio di infortuni o danni che potrebbero accadere durante lo svolgimento dei corsi. I partecipanti pertanto sollevano  da qualsiasi responsabilità la Chef Academy of London, i suoi funzionari, dipendenti o rappresentanti da qualsiasi responsabilità a livello giuridico ed economico, per eventuali danni a cose o persone causate nello svolgimento dei corsi.

I Corsi della Chef Academy includono un training che si svolge nelle cucine professionali dei nostri partner, questo può causare dei rischi. Gli studenti pertanto sollevano da qualsiasi responabilità il management del ristorante, i loro fiduciari, i funzionari, dipendenti o rappresentanti da qualsiasi responabilità a livello giuridico ed economico, per eventuali danni a cose o persone causati nello svolgimento del training.

Se il partecipante è minore, è necessario il consenso del genitore o di un tutore legale per partecipare alle attività o agli eventi del corso. Essi dovranno anche acconsentire che l'azienda o l'organizzatore dell'evento si occupino, ove necessario, della gestione dell'eventuale emergenza riguardante il minore. Inoltre essi decidono di accettare la responsabilità finanziaria per i costi relativi a questo trattamento di emergenza.

Protezione dei dati:
L'utente riconosce e accetta che i dettagli del tuo nome , indirizzo , annotazione di pagamento e altri dati personali saranno trattati da e per conto di Chef Academy of London.

Il permesso di utilizzo di fotografie / video:
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Legge applicabile e giurisdizione:
Il Contratto , e qualsiasi controversia o reclamo derivante o in connessione con esso o la sua materia , saranno regolati e interpretati in conformità con la legge di Inghilterra e Galles.

Le parti concordano irrevocabilmente che i tribunali di Inghilterra e Galles hanno competenza esclusiva per risolvere qualsiasi controversia o reclamo derivante da o in connessione con il contratto o la sua materia.

Contatti
The Chef Academy LTD
Ufficio: 17 Hanover Square, Mayfair - London - W1S 1BN
+44 -0- 208 087 2501
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Numero di registrazione: 12978300
UKPRN: 10049547

Domande Frequenti

Quali sono i requisiti per l'ammissione?

Età: Gli studenti devono avere almeno 18 anni di età per iscriversi ai corsi di cucina.

Gli studenti devono avere minimo 18 anni di età per iscriversi a corsi di cucina. Per quelli di età inferiore ai 18 ci sarà bisogno di un genitore o di un tutore come garante.

Livello di inglese: Se l'inglese non è la tua prima lingua, si deve dimostrare un livello intermedio della lingua.

E'necesaria un'esperienza nel settore?

Per iscriversi al corso Stella Michelin e al corso di tecniche avanzate di 80 ore, si richiede esperienza in cucina. Al fine di verificare l'idoneità dell'alunno al corso, inviteremo il richiedente a fare una prova o colloquio con il membro del nostro team.

Come posso prenotare?

Tel: +44 -0- 208 087 2501
Compilando il modulo di contatto al seguente indirizzo Contatti
Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Quando devo pagare?

Per assicurarsi un posto in uno dei nostri corsi, dovrai versare un deposito del 10%, questo non è rimborsabile e verrà detratto dal saldo finale. Il saldo totale del corso deve essere pagato almeno otto settimane prima della data di inizio del corso.

Metodi di pagamento:

Si accettano pagamenti in contanti, con bonifico bancario, assegni e carte di credito.
* Carte di debito e di credito posso essere usate solo per pagare il deposito.

Offrite aiuto finanziario?

Siamo una scuola di cucina privata e non possiamo offrire aiuti finanziari.

Posso contattare il mio centro per l'impiego per gli aiuti finanziari?

Sì. Ti forniremo tutte le informazioni necessarie sul corso che desideri fare per farle consegnare al tuo consulente del centroimpiego, che esaminerà ogni caso individualmente per decidere se lo studente ha diritto a ricevere assistenza dal centro per l'impiego.

Durante il giorno lavoro, posso frequentare un corso serale o nel week-end?

Sì, possiamo personalizzare i corsi in base ai tempi e alle esigenze di ogni studente. Se desideri ulteriori informazioni, contatta un membro del team, saremo lieti di progettare un corso su misura per te.

Esiste un programma di avvio la lavoro per gli studenti?

Sì, abbiamo un tasso di successo al 100%.

La scuola offre alloggio?

Chef Academy of London collabora con una agenzia immobiliare di fiducia che prenota alloggi per i nostri studenti. Se hai bisogno di ospitalità, informa il nostro staff quando prenoti il corso che ti fornirà dati di contatto dell'agenzia.

Sono uno studente internazionale, ho bisogno di un visto per studenti?

Se non sei un cittadino dell'UE, è necessario richiedere un visto di studio a breve termine per iscriversi a un corso.

Se una delle informazioni che ci fornisci per la tua richiesta di visto è falsa, ritireremo la domanda e non ti verrà rimborsato alcun costo.

Cancellazioni e politica di restituzioni

Consulta la pagina Termini e condizioni per maggiori dettagli.

Posso cambiare la data di inizio se non posso frequentare il corso?

È possibile modificare la prenotazione con un preavviso di 30 giorni lavorativi. Chef Academy cambierà la tua data di inizio se ci sono ancora posti disponibili per il corso che vorresti fare. Se non ci sono posti disponibili, avrai diritto a un rimborso completo delle tasse pagate per il corso. meno il deposito del 10% che non è rimborsabile.

Il costo del corso non sarà restituito se il cambio data è comunicata meno di 21 giorni prima dell'inizio del corso.

Sono allergico a determinati alimenti o ho esigenze alimentari particolari, è che un problema per aderire al corso?

Si prega di avvisare prima possibile se ci sono restrizioni dietetiche o allergie alimentari. Lo staff di Chef Academy of London sarà lieto di personalizzare il corso adattandolo ale tue esigenze. Ogni caso sarà valutato dalla direzione della scuola prima dell'approvazione.

Chef Academy London

La Chef Academy of London è stata fondata nel 2007 e da allora è leader nella formazione professionale di cuochi, pasticceri e ristoratori.
 
Prenota un appuntamento con uno dei nostri consulenti esperti per avere più informazioni.

Contatti

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Ufficio: 17 Hanover Square, Mayfair - London - W1S 1BN

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