Cooking Courses

這個獨特的全職實踐計劃專注於糕點，烘焙和糖果藝術的各個方面。為學生提供密集教學，先進的設備和高品質的成分。這個密集的課程旨在滿足學生的需求，希望從糕點和烘焙藝術中獲得廣泛而徹底的基礎，從維也納甜酥式麵包維也納到巧克力，等等。您將在設備齊全的糕點實驗室接受我們備受讚譽的糕點廚師的培訓。

對於職業轉換者，專業人士和初學者而言，法式糕點計劃是為實現成功事業所必需的知識和技能奠定堅實基礎的理想課程之一。必須要有決心，專注的態度，以及完成這門課程的動力。成功完成後，學生將作好準備在糕點行業中上進及發展。

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開始: 16 / 09 / 2024 -結束: 14 / 03 / 2025
開始: 20 / 01 / 2025 -結束: 18 / 07 / 2025
開始: 12 / 05 / 2025 -結束: 07 / 11 / 2025
地點: 倫敦
持續時間: 840學時/ 6個月
費用: 20500英鎊

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這個獨特而密集的實踐計劃專注於糕點，烘焙和糖果藝術的各個方面。它為我們的學生提供強化教學，先進的設備和高品質的成分。這個密集的課程旨在滿足學生的需求，希望從糕點和烘焙藝術中獲得廣泛而徹底的基礎，從維也納甜酥式麵包到巧克力，等等。您將在我們設備齊全的發展廚房中接受我們的行政糕點師的培訓。

對於職業轉換者，專業人士和初學者來說，糕點計劃是建立堅實的知識和技能基礎的理想課程之一。必須要有良好的決心，專注的態度和完成這門課程的動力。

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開始: 16 / 09 / 2024 -結束: 27 / 09 / 2024
開始: 20 / 01 / 2025 -結束: 31 / 01 / 2025
開始: 12 / 05 / 2025 -結束: 23 / 05 / 2025
地點: 倫敦
持續時間: 80學時/ 2週 - 週一至週五上午9點至下午5點
費用: 7200英鎊

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本課程致力於希望提升自己職業生涯的工作專業人士。

已在職的廚師都知道在米其林星級廚房中獲得經驗的重要性，它可以幫助提高他們的技能，知識和收入潛力。在我們的發展廚房接受培訓後，我們讓學生有機會進入米其林星級合作夥伴的任何廚房。

在這裡，在225小時的現場訓練中，將擴大他們的烹飪想像力以及吸取必須的經驗，這將有助於學生提高他們達到成功的願望。

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開始: 30 / 09 / 2024 -結束: 10 / 01 / 2025
開始: 03 / 02 / 2025 -結束: 01 / 05 / 2025
開始: 26 / 05 / 2025 -結束: 22 / 08 / 2025
地點: 倫敦
持續時間: 300學時/ 3個月
費用: 12500英鎊

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學生們將在我們的發展廚房接受 我們合資格的廚師培訓師 培訓 75小時 。這個精讀課程為學生提供了進入任何餐廳所需的所有基本知識。緊隨其後是在我們合作夥伴 餐廳 的廚房實習250小時。在這裡，學生將有機會培訓成為團隊成員，在有系統的環境下向真正的專業人士學習，並接受培訓，使他們能夠立即參與烹飪業務。

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