本課程專為經驗豐富的廚師設計,旨在使用業內最新的技術提高他們的技能。如果您不確定是否要參加為期3個月的課程,這課程也可以作為決定是否參加米其林星級課程的起點。
開始: 03 / 02 / 2025 -結束: 14 / 02 / 2025
開始: 26 / 05 / 2025 -結束: 06 / 06 / 2025
開始: 06 / 10 / 2025 -結束: 17 / 10 / 2025
地點: 倫敦
持續時間: 80學時/ 2週 - 週一至週五上午9點至下午5點
費用: 5300英鎊
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